Vegane Pancakes - Backmischung von Baetter Baking

Du hast Lust auf fluffige, vegane Pancakes zum Frühstück? Dann haben wir tolle Neuigkeiten für Dich! Mit der veganen Pancake Backmischung von Baetter Baking werden Pancakes zum absoluten Kinderspiel. Für die Zubereitung der veganen Pfannkuchen brauchst Du neben der Bio-Backmischung lediglich Bananen und eine Milchalternative. Mit der Pancake Backmischung kannst du 16-18 Pancakes backen - das entspricht in etwa 3-4 Portionen.

Vegane Pancakes Backmischung für Bananen Pancakes

Die veganen Pancakes von Baetter Baking sind nicht nur fluffig-leicht, sie liefern Dir auch die nötige Energie für den Tag. Gerade beim gemütlichen Sonntagsfrühstück mit Deinen Liebsten gehören die veganen Pancakes einfach dazu. Aber auch unter der Woche startest Du mit den glutenfreien Pancakes ganz sorgenfrei und unkompliziert in den Tag. Die Bio-Backmischung mit Hafer, Hirse und Zimt ist nicht nur eine gesündere Alternative zu herkömmlichen Pancake-Backmischungen, die Pancakes schmecken darüber hinaus auch noch ausgesprochen lecker. Das ist auch der Grund, warum die vegane Pancake Backmischung von Baetter Baking mit dem Women's Health Award in der Kategorie "Soulfood" ausgezeichnet wurde.

Vegane Bananen-Pancakes ohne Ei

Für die vegane Pancake-Backmischung benötigst du neben 360 ml Milchalternative Deiner Wahl rund 300 g Bananen (ohne Schale). Je reifer die Bananen sind, desto süßer werden Deine veganen Pancakes. Achte aber darauf, dass Du nicht komplett braune Bananen verwendest, da die Pancakes sonst eine leicht matschige Konsistenz erhalten können, statt fluffig-leicht zu werden. Die reifen Bananen ersetzen das Ei als Bindemittel und sorgen so für eine köstliche, vegane Alternative zu den "klassischen" Pancakes. Wir servieren die veganen Bananen-Pancakes ohne Ei übrigens am liebsten mit unserem leckeren Ahornsirup von Crown Maple. Je nach Geschmack kannst Du aber auch auf vegane Schokoladensauce, cremige Nussbutter oder verschiedene Früchte Deiner Wahl zurückgreifen.

Das Wichtigste zur veganen Backmischung für fluffige Pancakes im Überblick:

• aus rein natürlichen Zutaten
• glutenfrei
• ohne raffinierten Zucker
• weniger süß
• 100 % vegan & bio
• mit aromatischem Zimt

Glutenfreie Pancakes - natürlich vegan

Die feine Backmischung für fluffige Pancakes ist nicht nur zu 100 % vegan - sie ist darüber hinaus auch noch glutenfrei. So kannst Du die leckeren Pancakes auch mit einer Glutenunverträglichkeit ohne Probleme genießen. Bei der Herstellung der veganen Backmischung werden ausschließlich ausgewählte, vollwertige und natürliche Zutaten, die den Bio-Standards entsprechen, verwendet. Ein Hauch von Zimt rundet den Geschmack der Pfannkuchen wunderbar ab. Wie alle anderen Backmischungen von Baetter Baking, ist auch die Backmischung für vegane Pancakes zuckerreduziert. Das bedeutet für Dich: Nachschlag ohne schlechtes Gewissen!
Solltest Du zu viele der veganen Pancakes ('zu viele' Pancakes gibt es eigentlich gar nicht 😇) gebacken haben, kannst Du diese in einer luftdicht verschlossenen Dose lagern und einfach am nächsten Tag im Toaster aufwärmen.