Tea Concentrate - Masala Chai Infusion von Henny & Joe's (250ml)

Dieser einzigartige, mehrfach preisgekrönte Chai wird aus einer traditionellen Mischung von therapeutischen und wärmenden Gewürzen hergestellt, die die Lebendigkeit und den wahren exotischen Geschmack Indiens in sich trägt. Ash Bailey, der Gründer von Henny & Joe's, hat Kardamom, Ingwer, Sternanis, Muskatnuss, Nelken, Allspice, Vanilleschoten, gemischte Gewürze, Fenchelsamen und Zimt mit ein wenig unraffiniertem Zucker kombiniert, um die Gewürze zum Leben zu erwecken.

Chai-Konzentrate - Wie und wozu werden sie verwendet?

Die Anwendung ist denkbar einfach. Man gebe 1-2 Esslöffel des Konzentrats in ein Milchersatzprodukt nach Wahl. Dann wird das getränk in der Mikrowelle, auf dem Herd oder mit dem Dampfstab der Kaffeemaschine auf die gewünschte Temperatur erhitzt. Mit diesem Chai kann man aber nicht nur bequem zu Hause vegane Chai Lattes zubereiten, sondern er wird auch als Zutat zum Backen, für Cocktails und Desserts verwendet.

HENNY & JOE'S - ein ausgezeichnetes Unternehmen mit Familiencharacter

Nach 15 Jahren Arbeit im Gastgewerbe konnte Ash Bailey aus Bath in England nicht anders, als den Mangel an gutem Chai in den lokalen Kaffeehäusern und Teestuben in die eigenen Hände zu nehmen.

Kurzerhand begann er nach eigenem Originalrezept und in Handarbeit aus 100 % natürlichen Zutaten Englands vielleicht beste Chai-Extrakte zu produzieren - vegan und ohne Allergene. Die Nachfrage war riesig und so gründete er 2013 seine eigene Firma Henny & Joe‘s, liebevoll benannt nach dem, was ihm persönlich immer am Liebsten und Wichtigsten war: seinen beiden Söhnen.

Die Qualität der Extrakte ist inzwischen national berühmt und ausgezeichnet mit diversen Preisen wie dem Great Taste of the West Award oder dem nationalen Great Taste Award.