Schokoladen-Extrakt von Nielsen-Massey (60 ml-Glasflasche)

Die Lebensmittelaromen von Nielsen Massey sind bei Hobby- und Profiköchen weltweit sehr geschätzt, denn sie bieten eine hervorragende Qualität und Geschmack. Seit 1907, als das Familienunternehmen in Sterling, Illinois, gegründet wurde, hat es sich auf natürliche, reine Vanilleextrakte und Lebensmittelaromen spezialisiert. Nielsen Massey war das erste US-Unternehmen mit einer Zertifizierung für glutenfreie Lebensmittel und der erste Hersteller, der Bio-Fairtrade-Bourbon-Vanilleextrakt aus Madagaskar anbot. Neben Vanille findest du im Sortiment auch Aromen wie Orange, Pfefferminz, Kaffee, Schokolade und Mandel.

Die Extrakte von Nielsen Massey sind ein fester Bestandteil vieler amerikanischer Delikatessengeschäfte. Besonders beliebt ist das Schokoladenextrakt, das ein reichhaltiges, vollmundiges Aroma von kräftiger Schokolade bietet, ohne dabei zu süß zu sein. Mit einem Hauch dieses aromatischen Extrakts verleihst Du Kuchen, Keksen, Glasuren, Nachspeisen und heißen Getränken wie Tee im Handumdrehen eine köstliche Schokoladennote. Das Extrakt wird zur besseren Haltbarkeit in Alkohol aufbewahrt.