Bone Doctors
Sweet & Spicy BBQ-Sauce von Bone Doctors
Gegensätze ziehen sich an – dieses Sprichwort trifft voll und ganz auf den Geschmack von Bone Doctors‘ Sweet & Spicy Barbeque Sauce zu. Süße Pfirsiche und Cranberries mischen sich mit kräftiger Worchester Sauce und dem typisch rauchigen BBQ-Aroma. Zusätzlich verleihen etwas Chillipulver und Cayennepfeffer der Grillsauce den extra Kick Geschmack.
Die „Bone Doctors“ David M. Heilbronner und Bruce D. Wilhelmsen trafen sich zum ersten Mal 1983 an der University von Virginia und stellten schnell fest, dass sie die gleiche Begeisterung fürs Kochen teilten. Nach dem Studium tauschten die befreundeten Chirurgen über Jahre hinweg immer wieder Barbeque-Rezepte aus. Bei einer Benefizveranstaltung vor acht Jahren war der Verkauf ihrer selbstgemachten Saucen derart erfolgreich, dass die beiden Ärzte einen Entschluss fassten: sich ganz auf die Herstellung neuer BBQ-Saucen zu konzentrieren und sie auf den Markt zu bringen. Die Marke „Bone Doctors‘“ war geboren.
Zutaten
Zutaten
Wasser, Tomatenmark, Pfirsiche (Pfirsiche, Wasser, Birnensaftkonzentrat), Brauner Zucker (Zucker, Melasse), Apfelessig, Melasse, gelierte Cranberries (Cranberries, Zucker, gefiltertes Wasser, Säuerungsmittel: Citronensäure), Glukosesirup, Worchester Sauce (Wasser, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Knoblauchgranulat, Gemahlene Senfkörner, Cayennepfeffer, Säuerungsmittel: Citronensäure, Nelkenöl, Pimentöl), Tamari (Wasser, Sojabohnen, Speisesalz, Alkohol), Chillipulver, Zwiebelgranulat, Schwarzer Pfeffer, natürliches Raucharoma, rote Chili, Salbei, Natürliches Honigaroma
Nährwerte
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)
Brennwert | 453 kJ / 107 kcal |
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Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 27 g |
davon Zucker | 20 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 1,3 g |
Mehr Informationen
Mehr Informationen
Hinweis | Nach dem Öffnen kühl aufbewahren. Vor Gebrauch schütteln. |
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Lebensmittelunternehmen | American Heritage GmbH & Co. KG, martini-Park, Gebäude C4, Provinostr. 52, D-86153 Augsburg |
Inhalt | 425 Gramm |
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